Как вернуться к здоровому питанию после майских праздников? Советы нутрициолога

После застолий на майские праздники с большим количеством жирной пищи, сладкого и алкоголя не стоит  прибегать к радикальным детокс-программам или практиковать голодание. Это может привести к срывам и неконтролируемому перееданию, рассказала РИА «Новости» семейный нутрициолог Антонина Цвинария.

Специалист подчеркнула, что возвращение организма в нормальное состояние должно происходить постепенно, без экстремальных мер. Оптимальным решением станет умеренный режим питания: три или четыре приема пищи в течение дня с интервалами в четыре — шесть часов. При этом порции лучше делать небольшими и принимать пищу не спеша. 

Нутрициолог также рекомендовала отказаться от алкоголя и простых углеводов, а также ограничить потребление сладкого и жареного. Предпочтение следует отдать цельным продуктам, таким как гречка, чечевица, неочищенный рис, овощи и ягоды.

Она добавила, что обязательным компонентом «разгрузочного» питания считается белок. Он стабилизирует уровень сахара в крови и обеспечивает длительное чувство насыщения. Источником белка могут быть нежирное мясо, рыба, яйца или бобовые. Кроме него, организму необходима клетчатка, которая облегчает процесс пищеварения. Ее много в брокколи, цукини, шпинате и огурцах.

Однако не стоит забывать и о том, что не все продукты одинаково полезны для всех. Например, чечевица вредна для людей с повышенной чувствительностью кишечника. Поэтому не следует игнорировать такие симптомы, как вздутие живота, тяжесть и боль. Они могут указывать на наличии пищевой непереносимости или функциональные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Эксперт также порекомендовала добавить физическую активность в распорядок дня: 15-20 минут легких упражнений, в том числе прогулки, растяжка, езда на велосипеде, помогут улучшить обмен веществ и уменьшить неприятные ощущения после праздничных застолий. Главное — избегать крайностей и возвращаться к сбалансированному рациону и умеренному режиму питания без излишнего стресса, подытожила специалист. 

Ранее врач-диетолог Татьяна Залетова назвала топ необычных продуктов, которые помогут похудеть к летнему сезону. Среди них листовая зелень (шпинат, руккола) и нежирное мясо (курица, индейка). Кроме того, в список вошли жирная рыба (лосось, треска) и бобовые (чечевица, нут).