Как рассчитать идеальный размер порции на ужин, рассказала врач

Чтобы избежать набора лишнего веса, рекомендуется ужинать за два – три часа до сна. Об этом сообщает NEWS.ru со ссылкой на эндокринолога Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Марию Калошину. 

По словам специалиста, идеальный ужин должен быть легким и включать нежирный творог, рыбу, белое мясо или овощи. В качестве гарнира подойдут крупы или макароны из твердых сортов пшеницы. Блюда лучше готовить на пару, запекать или варить.

Врач также советует не смотреть фильмы или видео во время еды – это мешает мозгу вовремя распознать чувство насыщения. Вместо этого лучше поужинать в семейном кругу.

Также специалист отметила, что при выборе размера порции можно ориентироваться на правило руки, где кулак – это порция углеводов, ладонь без пальцев – порция белков, две сложенных ладони вместе — порция овощей, а большой палец — это количество жиров.

Ранее эндокринолог Наталия Тананакина назвала продукты для здоровья щитовидной железы. По словам специалиста, важнейшими веществами для ее полноценного функционирования являются йод, селен и аминокислота тирозин. Получить их можно из морской рыбы, водорослей и других морепродуктов.