Какие фрукты нельзя совмещать друг с другом при употреблении в пищу?

По словам медиков, безусловно полезным перекусом фруктовую тарелку считать нельзя. Все дело в том, что не все комбинации фруктов идеально миксуются друг с другом. Несовместимость может спровоцировать несварение, вздутие и другие, еще более неприятные проблемы с желудком, узнала Общественная служба новостей.

Сами по себе фрукты — натуральное лакомство, полезное для организма, полное витаминов и минералов. Легкие, свежие, сочные. Но не в любое время и не в любом наборе.

Как утверждают специалисты, есть фрукты лучше в конкретное время суток. Так, например, в абрикосах, бананах, яблоках и апельсинах содержится много углеводов, которые усваиваются легче благодаря выделяемому организмом инсулину. Наиболее «рабочий» инсулин вырабатывается с 10:00 до 17:00. В этом временном диапазоне фрукты быстро переварятся, а глюкозу организм усвоит так, как нужно.

  

Но это еще не все. Медики также уверяют, что не все фрукты полезно есть вместе. Чтобы не навредить желудку, ученые разделили фрукты на три группы:

1. Кислые — это все цитрусовые, а также практически все садовые ягоды зеленого и красного цветов;

2. Сладкие — приторные фрукты, например, инжир, бананы, манго, абрикос;

3. Нейтральные — кисло-сладкие фрукты, например, ананас, виноград, сливы и яблоки.

Специалисты считают, что фрукты не нужно смешивать, если они находятся в разных категориях. Фатальных последствий не будет, но злоупотребление неправильными комбинациями фруктов со временем может принести неприятные плоды. Это и гастрит, и язва желудка, и аллергии.

Так какие конкретно фрукты лучше не есть вместе?

1. Крахмалистые и высокобелковые фрукты:
Банан и авокадо, абрикос и гуава. Смешиваясь в желудке, эти плоды могут вызвать вздутие.

2. Арбуз и дыня:
Сами по себе арбуз и дыня — продукты-одиночки. Дело в том, что в их составе много воды, они будут усваиваться организмом быстрее, чем те же персики или груши. 

3. Бананы и лимоны:
Бананы относятся к крахмалистой категории фруктов, а лимон к кислой. Такое сочетание чревато повышенным газообразованием.

4. Гранаты и авокадо:
Гранаты, как и цитрусовые, это кислые фрукты. Авокадо вместе с ними будет плохой комбинацией, затрудняющей легкое усвоение пищи.

5. Грейпфрут и виноград:
Разная кислотность спровоцирует переваривание этих фруктов с разной скоростью, от чего возможно вздутие.

6. Папайя и лимон:
Некоторые ученые считают сочетание папайи и лимона неудачным и даже вредным для здоровья. Среди возможных последствий — анемия и дисбаланс гемоглобина. Лимон с папайей особенно не рекомендуется смешивать детям.

Ранее мы рассказывали о том, как славяне в старину справлялись с сезонным дефицитом витаминов. Понятие «авитаминоз» появилось только в ХХ веке, но это состояние было знакомо людям задолго до. Особенно остро организм нуждался в витаминах весной.